coltello da carne Elegance

Coltello da arrosto rigido e maneggevole, ideale per tagliare delicatamente arrosti e pietanze calde a base di carne. La punta e l’affilatura consentono un taglio preciso. Lunghezza della lama: 22 cm. Lunghezza del coltello: 36 cm. Peso: 227 g. La lama è realizzata in acciaio inossidabile 1.4116-X50 Cr Mo V15 e temprata elettroliticamente. Durezza dopo il trattamento termico: 59 HRC. Certificato Catra: molto buono. Garanzia: 2 anni.