Couteau à rôti rigide et maniable, idéal pour trancher délicatement les rôtis et les plats chauds à base de viande. Sa pointe et son affûtage permettent une découpe précise. Longueur de la lame : 22 cm. Longueur du couteau : 36 cm. Poids : 227 g. La lame est fabriquée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 et trempée par procédé électrolytique. Dureté après traitement thermique : 59 HRC. Certificat Catra : très bon. Garantie : 2 ans.
| no. d'article | M01.394.64 |
|---|---|
| type | couteau à viande |
| matériau | métal |
| type de métal | acier inoxydable |
| qualité du métal | inoxydable |
| couleur | rouge |
| marques | Berkel |
| pays de production | italie |
| saison | quatre saisons |
| emballage | blister |
| longueur (cm) | 36 |
Couteau à rôti rigide et maniable, idéal pour trancher délicatement les rôtis et les plats chauds à base de viande. Sa pointe et son affûtage permettent une découpe précise. Longueur de la lame : 22 cm. Longueur du couteau : 36 cm. Poids : 227 g. La lame est fabriquée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 et trempée par procédé électrolytique. Dureté après traitement thermique : 59 HRC. Certificat Catra : très bon. Garantie : 2 ans.
| no. d'article | M01.394.64 |
|---|---|
| type | couteau à viande |
| matériau | métal |
| type de métal | acier inoxydable |
| qualité du métal | inoxydable |
| couleur | rouge |
| marques | Berkel |
| pays de production | italie |
| saison | quatre saisons |
| emballage | blister |
| longueur (cm) | 36 |