Starres und handliches Bratenmesser zum schonenden Schneiden von Braten und warmen Fleischgerichten. Die Spitze und der Schliff ermöglichen ein präzises Schneiden. Klingenlänge: 22 cm. Messerlänge: 36 cm. Gewicht: 227 g. Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl 1.4116-X50 Cr Mo V15, elektrolytisch gehärtet. Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC. Zertifikat Catra: Sehr gut. Garantie: 2 Jahre.
| Artikel-Nr. | M01.394.64 |
|---|---|
| Art | Fleischmesser |
| Material | Metall |
| Metallart | Edelstahl |
| Metallqualität | rostfrei |
| Farbe | rot |
| Marken | Berkel |
| Produktionsland | Italien |
| Saison | ganzjährig |
| Verpackung | Blister |
| Länge (cm) | 36 |
Starres und handliches Bratenmesser zum schonenden Schneiden von Braten und warmen Fleischgerichten. Die Spitze und der Schliff ermöglichen ein präzises Schneiden. Klingenlänge: 22 cm. Messerlänge: 36 cm. Gewicht: 227 g. Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl 1.4116-X50 Cr Mo V15, elektrolytisch gehärtet. Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC. Zertifikat Catra: Sehr gut. Garantie: 2 Jahre.
| Artikel-Nr. | M01.394.64 |
|---|---|
| Art | Fleischmesser |
| Material | Metall |
| Metallart | Edelstahl |
| Metallqualität | rostfrei |
| Farbe | rot |
| Marken | Berkel |
| Produktionsland | Italien |
| Saison | ganzjährig |
| Verpackung | Blister |
| Länge (cm) | 36 |