coltello per verdure Lommiswil

Il tuo coltello tuttofare per tagliare le verdure con precisione. Molto più di un semplice coltello da cucina. Mentre un coltello da chef viene utilizzato per quasi tutto direttamente sul tagliere, un coltello da verdure è progettato specificamente per tagli di precisione. Il coltello da verdure Bunka presenta una lama piccola e piatta, ma le punte hanno una forma diversa, che consente tagli davvero sottili. Veloce, agile, ma controllato. Con una lama abbastanza lunga per cucinare seriamente, ma più maneggevole di un Kiritsuke di dimensioni standard, il Bunka Petty è semplicemente perfetto per lavori rapidi e precisi. Ideale quando hai bisogno di fare le cose velocemente, senza sacrificare la precisione. Acciaio di alta qualità per affilatura e durata. Il KOTAI Bunka Petty è realizzato in acciaio giapponese 440C: un acciaio ad alto tenore di carbonio di alta qualità che garantisce durezza, affilatura e tenuta del filo. Allo stesso tempo, l'appropriato contenuto di cromo assicura che la corrosione non diventi un problema così rapidamente.