affilacoltelli SKNIFE

Realizzato con precisione a mano in legno di noce, l'affilacoltelli Sknife offre una soluzione sofisticata per una perfetta affilatura delle lame. Sknife ha sviluppato un affilatore unico con due fasi per ottimizzare la cura del coltello. La fase 1 serve a pre-affilare la lama, mentre la fase 2 affina il tagliente con una pietra di lucidatura di produzione giapponese. L'affilatrice con una grana di 300/800 è ideale per coltelli a lama, giapponesi e Solingen. Testate l'affilatura con un foglio di carta e tornate ad avere una lama che taglia con precisione. Sperimentate l'arte dell'affilatura dei coltelli a un nuovo livello.