Pling! Oggi il brindisi è sinonimo di educazione e di buon augurio nei confronti di amici e famiglia. Tuttavia questa usanza risale a circostanze meno belle: nel Medioevo la diffidenza era grande, in quanto i nemici cercavano di avvelenarsi a vicenda. Facendo cozzare con forza i bicchieri tra di loro, le bevande traboccavano da un bicchiere all’altro. Chi, nonostante tutto, beveva, poteva dimostrare di non avere versato nulla di pericoloso. Fortunatamente oggi non abbiamo più simili preoccupazioni. Al contrario, ci godiamo il brindisi come vero e proprio rito sociale. Affinché tutti abbiano il bicchiere adatto, Pfister propone una vasta gamma di bicchieri di tutti i colori e di tutte le forme: sottili o spessi, alti o bassi, colorati o trasparenti, con motivi decorativi o essenziali. Inoltre abbiamo in assortimento diversi materiali: vetro, ceramica, porcellana, persino bicchieri termici e in cartone. Non tutti sono pensati per brindare, ad esempio i bicchieri per il caffè o per il tè. Così come le coppe e i bicchieri per amuse-bouche. Ma altri invece sì. Oppure bevete la vostra birra senza brindare?
