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Ricette di cocktail festosi per Natale e Capodanno

Il periodo più bello dell’anno sta per arrivare e va festeggiato! Sorprendi i tuoi ospiti a Natale o Capodanno con i cocktail fatti in casa. Ti aspettano tre ricette raffinate: una rinfrescante Caipirinha, un piacevolmente caldo Hot Gin Tonic e un classico Cosmopolitan. Quale highlight sceglierai per la tua tavola delle feste? Lasciati ispirare dai nostri video tutorial e mixa la magia delle festività nel bicchiere da cocktail

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Caipirinha pungente per la festa dell’amore

Per 1 Caipirinha hai bisogno di:

  • 2 lime, lavati
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • Ghiaccio tritato
  • 5 cl di Cachaça

Inoltre, hai bisogno di:

  • Bicchiere da long drink
  • Tagliere
  • Coltello
  • Cucchiaino
  • Pestello
  • Misurino doppio
  • Grattugia
  • Cannuccia
  • Tovaglioli
  • Ciotola decorativa
  • Decorazioni natalizie

Preparare e decorare la Caipirinha – ecco come:

  • Tagliare 1 lime in otto spicchi e metterli nel bicchiere
  • Schiacciare bene con il pestello, finché non esce il succo
  • Aggiungere lo zucchero
  • Mescolare bene con il pestello fino a quando lo zucchero si è sciolto
  • Riempire il bicchiere di ghiaccio tritato
  • Aggiungere la Cachaça
  • Grattugiare un po’ di buccia di lime come guarnitura
  • Disporre le decorazioni natalizie nella ciotola e servire il cocktail

Un consiglio: con un pestello per cocktail schiacciare i lime è facilissimo. Inoltre, così l’aroma di lime può sprigionarsi in modo ideale – per una Caipirinha particolarmente rinfrescante.

Tutto per la Caipirinha nel look delle feste

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Per le giornate fredde: Hot Gin Tonic riscaldante con frutti di bosco

Per 1 Hot Gin Tonic ti servono:

  • 3 cl di gin
  • 2 cl di sciroppo di zucchero
  • 2 cucchiai di crème fraîche
  • 4 cucchiai di frutti di bosco surgelati, più singole bacche per la decorazione
  • 10 cl di acqua tonica

Inoltre, hai bisogno di:

  • Tazza da tè
  • Padella con manico
  • Misurino doppio
  • Cucchiaino
  • Cucchiaio
  • Mestolo in legno per mescolare
  • Piccola ciotola
  • Frusta
  • Piccola ciotola con biscotti di Natale
  • Tovaglioli
  • Vassoio
  • Rami di abete
  • Bastoncini di cannella
  • Bocce di Natale

Preparare e decorare l’Hot Gin & Tonic – ecco come:

  • Mescolare i frutti di bosco, il gin, l’acqua tonica e lo sciroppo di zucchero e riscaldare tutto
  • Sbattere la crème fraîche nella ciotola fino a renderla cremosa
  • Mescolare il drink e versarlo nella tazza
  • Versare con attenzione la crème fraîche sul drink e guarnire con i frutti di bosco
  • Disporre i rami di abete, i bastoncini di cannella e le bocce di Natale sul vassoio
  • Servire il drink con i biscotti di Natale

Un consiglio: un doppio misurino ti aiuta a dosare rapidamente e con precisione gli alcolici e gli altri ingredienti. Un must-have per i professionisti e i barman amatoriali ambiziosi!

Very berry Christmas! Tutto per il tuo drink ai frutti di bosco

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Caipirinha pungente per la festa dell’amore

Per 1 Cosmopolitan hai bisogno di:

  • 1 cl di liquore all’arancia
  • 3 cl di vodka
  • 3 cl di succo di mirtillo
  • 1 cl di succo di lime
  • 1 arancia, lavata
  • Ghiaccio tritato

Inoltre, hai bisogno di:

  • Bicchiere da champagne o da Martini
  • Misurino doppio
  • Shaker
  • Cucchiaio
  • Tovaglioli
  • Vassoio
  • Decorazioni per le feste
  • Piccole ciotole con snack da aperitivo

Preparare e decorare il Cosmopolitan – ecco come:

  • Mettere il liquore all’arancia, la vodka, il succo di mirtillo e di lime nello shaker
  • Tagliare l’arancia a fettine
  • Mettere due cucchiai di ghiaccio tritato nello shaker
  • Shakerare bene
  • Versare il cocktail nella coppetta filtrandolo con un colino
  • Guarnire con una fettina di arancia
  • Disporre le decorazioni per le feste e gli snack da aperitivo sul vassoio e servire il drink

Un consiglio: è utile avere uno shaker con colino incorporato per separare abilmente il ghiaccio dal liquido ed evitare che il tuo drink si annacqui.

Gli immancabili per il Cosmopolitan di Capodanno

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