casseruola per arrosti Staub

Con la cocotte rotonda della famosa serie La Cocotte nel suo colore rosso ciliegia, cucinare diventa davvero piacevole. Ha un aspetto fantastico in cucina e in sala da pranzo e cattura l'attenzione dei vostri ospiti. Le cocotte provengono dalla Francia e sono tradizionalmente utilizzate soprattutto per la preparazione di brasati. In una pentola di questo tipo potete preparare facilmente, ad esempio, un Coq au Vin o una delle altre specialità della cucina francese. Tuttavia, è adatta anche per piatti di altri paesi. Questa cocotte Staub ha un'altezza di circa 14 cm, un diametro di 20 cm e una capienza di 2, 2 l. È realizzata in ghisa, particolarmente adatta alla cottura lenta dei cibi. Trattiene il calore a lungo e lo rilascia gradualmente. La ghisa mantiene molto bene anche il freddo. Per questo motivo la cocotte può essere utilizzata anche per la preparazione di dessert freddi. Gli utensili da cucina in ghisa sono adatti a tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione, e anche al forno. Sono robusti, resistenti e facili da pulire. Nelle cocotte Staub queste ottime proprietà vengono ulteriormente rafforzate da uno smalto sul lato interno. Lo smalto rende inoltre i vostri cibi ancora più aromatici, permettendovi di preparare con una cocotte Staub numerosi piatti deliziosi.