caquelon per fondue Le Creuset

Il caquelon è un recipiente da cottura indispensabile per tutti gli amanti della fonduta e viene tradizionalmente utilizzato in Svizzera per preparare la fonduta di formaggio. Realizzato in ghisa, trattiene particolarmente bene il calore e consente una fusione uniforme del formaggio. Anche a tavola il contenuto rimane caldo a lungo. L’interno smaltato facilita la pulizia e impedisce che si attacchi. Le eleganti e pratiche maniglie assicurano una presa sicura durante il trasporto. Il caquelon è adatto a diverse fonti di calore ed è versatile.