Per la cottura lenta degli alimenti su lunghi periodi, dove è importante una temperatura uniforme. Il rame è il miglior conduttore di calore per preservare tutto il sapore durante la cottura. Si crea un circuito di riscaldamento e gli ingredienti vengono cotti in modo uniforme. Le pentole sono composte dal 90% di rame e dal 10% di acciaio inossidabile. Con manici in acciaio inox fuso che non si riscaldano durante la cottura. Adatte a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione. Non adatte alla lavastoviglie.
| n° articolo | M00.111.61 |
|---|---|
| tipo | pentola per verdure |
| materiale | metallo |
| tipo di metallo | rame |
| colore | rame |
| marchio | de Buyer |
| stagione | tutto l’anno |
| rivestimento | non rivestito |
| capacità (l) | 3.3 |
| caratteristiche | adatto al forno |
| istruzioni per la manutenzione | non lavabile in lavastoviglie |
| ideale per | verdura |
| lunghezza (cm) | 20.3 |
| larghezza (cm) | 20.3 |
| altezza (cm) | 10.3 |
Per la cottura lenta degli alimenti su lunghi periodi, dove è importante una temperatura uniforme. Il rame è il miglior conduttore di calore per preservare tutto il sapore durante la cottura. Si crea un circuito di riscaldamento e gli ingredienti vengono cotti in modo uniforme. Le pentole sono composte dal 90% di rame e dal 10% di acciaio inossidabile. Con manici in acciaio inox fuso che non si riscaldano durante la cottura. Adatte a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione. Non adatte alla lavastoviglie.
| n° articolo | M00.111.61 |
|---|---|
| tipo | pentola per verdure |
| materiale | metallo |
| tipo di metallo | rame |
| colore | rame |
| marchio | de Buyer |
| stagione | tutto l’anno |
| rivestimento | non rivestito |
| capacità (l) | 3.3 |
| caratteristiche | adatto al forno |
| istruzioni per la manutenzione | non lavabile in lavastoviglie |
| ideale per | verdura |
| lunghezza (cm) | 20.3 |
| larghezza (cm) | 20.3 |
| altezza (cm) | 10.3 |