Per la cottura lenta degli alimenti per lunghi periodi, quando è importante una temperatura uniforme. Il rame è il miglior conduttore di calore per preservare tutto il sapore durante la cottura. Si crea un circuito di riscaldamento e gli ingredienti cuociono in modo uniforme. Il recipiente è composto al 90% da rame e al 10% da acciaio inox. Con manici in acciaio inox pressofuso che non si riscaldano durante la cottura. Adatto a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione. Non adatto alla lavastoviglie.
| n° articolo | M00.103.74 |
|---|---|
| tipo | pentola per verdure |
| materiale | metallo |
| tipo di metallo | acciaio inossidabile |
| colore | rame |
| marchio | de Buyer |
| stagione | tutto l’anno |
| rivestimento | non rivestito |
| capacità (l) | 1.8 |
| caratteristiche | inossidabile |
| istruzioni per la manutenzione | non lavabile in lavastoviglie |
| ideale per | verdura |
| lunghezza (cm) | 16 |
| larghezza (cm) | 16 |
| altezza (cm) | 12 |
Per la cottura lenta degli alimenti per lunghi periodi, quando è importante una temperatura uniforme. Il rame è il miglior conduttore di calore per preservare tutto il sapore durante la cottura. Si crea un circuito di riscaldamento e gli ingredienti cuociono in modo uniforme. Il recipiente è composto al 90% da rame e al 10% da acciaio inox. Con manici in acciaio inox pressofuso che non si riscaldano durante la cottura. Adatto a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione. Non adatto alla lavastoviglie.
| n° articolo | M00.103.74 |
|---|---|
| tipo | pentola per verdure |
| materiale | metallo |
| tipo di metallo | acciaio inossidabile |
| colore | rame |
| marchio | de Buyer |
| stagione | tutto l’anno |
| rivestimento | non rivestito |
| capacità (l) | 1.8 |
| caratteristiche | inossidabile |
| istruzioni per la manutenzione | non lavabile in lavastoviglie |
| ideale per | verdura |
| lunghezza (cm) | 16 |
| larghezza (cm) | 16 |
| altezza (cm) | 12 |