Idee #4: Sommer-Cocktails

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Geschüttelt und gerührt!

Erfrischende Cocktails selber mixen? Ganz einfach. Wir haben drei Cocktail-Rezepte für Sie herausgesucht, die Ihnen den Sommer auf die Zunge spülen. Ob hochprozentig oder alkoholfrei – mit den schmackhaften Sirups, stilvollen Gläsern und eleganten Bar-Utensilien von Pfister beeindrucken Sie Ihre Gäste ganz bestimmt.

In diesem Sinne: Shaker in die Hand und los!


Solero-Cocktail – Der Sonnige

Dazu braucht’s:

  • 5 cl Orangensaft
  • 3 cl Maracujasaft
  • 1 cl Zitronensaft
  • 2 cl Sirup Junip Vanilla
  • 4 cl Wodka (optional)
  • Crushed Ice

Reichlich Crushed Ice in einen Cocktail-Shaker geben. Maracujasaft, Orangensaft, schmackhaften Junip-Vanillesirup und zum Schluss noch Zitronensaft sowie optional den Wodka hinzufügen. Shaker fest schliessen und Mischung gut durchschütteln. Cocktail-Glas zur Hälfte mit Crushed Ice befüllen und vorsichtig den Inhalt des Shakers in das Glas giessen. Bei der Dekoration sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt.

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Moscow Mule – Der Frische

Man nehme:

  • 5–6 cl Wodka
  • 1–2 cl frischen Limettensaft
  • 12–15 cl Ginger-Beer
  • 1 Dash Cocktail-Bitter, z.B. Angostura nach Geschmack

Limettensaft und Wodka in einen mit Eiswürfeln gefüllten Kupferbecher geben. Mit Ginger-Beer auffüllen und vorsichtig umrühren. Wahlweise mit frischer Salatgurke oder Limettenspalte garnieren. Wir empfehlen als Cocktail-Glas ein Highball-Glas oder einen Kupferbecher.

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Beeren-Bowle – Der Fruchtige

Zutaten:

  • 250 g Erdbeeren, in Stücken
  • 250 g Johannisbeeren
  • 250 g Himbeeren
  • 2 dl weisser Rum (z. B. Bacardi)
  • 1,5 dl Sirup Junip Lemon
  • 0,5 l Mineralwasser, kalt
  • 7 dl Prosecco, kalt

Alle Beeren mit dem Rum mischen und zugedeckt ca. 12 Std. oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren Sirup, Mineralwasser und Prosecco hinzufügen. Tipp: Für eine alkoholfreie Bowle Beeren mit 4 EL Zucker und 1 dl Zitronensaft mischen und ziehen lassen. Am Schluss mit Sirup und 1,5 Liter Mineralwasser aufgiessen.

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