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Die Wahl der richtigen Weingläser und Cocktailgläser kann kompliziert sein. Für echte Weinliebhaber gehört sie aber zum Weinvergnügen dazu. Und das aus gutem Grund. Wir Schweizer bestellen ja beispielsweise gerne mal ein «Cüpli» an der Bar. Dieser Ausdruck geht auf den «Coupe» zurück. In der so betitelten Champagnerschale wurde der beliebte Schaumwein früher getrunken. Heute ist die «Flûte» verbreiteter, weil sich in ihr die Kohlensäure länger hält. Eines von vielen Beispielen, das zeigt, wie fundamental sich die Wahl des Glases auf den Genuss auswirken kann. Eine Grundregel lautet: Je bauchiger das Glas, desto besser verbreitet sich das Aroma. Deshalb eignen sich ausladende Weingläser besser für schwere als für leichte Weine. Der Geschmack von Letzteren verflüchtigt sich schneller. Die weite Öffnung lässt das Aroma aufsteigen – auch der starke Alkoholgeruch steigt so in die Nase. Hochprozentige Spirituosen geniessen Sie daher besser aus kleineren Gläsern mit schmaleren Öffnungen. Sie sehen, es ist eine Wissenschaft. Und aus diesem Grund hat Pfister eine besonders grosse Auswahl an Cocktailgläsern und Weingläsern für Rot- und Weisswein. Von schlicht bis verspielt, von filigran bis wuchtig, von klassisch bis modern. In unserem Sortiment finden Sie Topmarken wie Schott Zwiesel, Leonardo, Riedel, Glasi Hergiswil oder Spiegelau. Zum Wohl!
