Filetiermesser Elegance
Berkel
CHF 99.25
Starres und handliches Filetiermesser. Ideal zum Filetieren von Fleisch unter Beseitigung von überschüssigem Fett sowie zum Entgräten von Fisch. Dank der Präzision beim Schneiden werden die Abfälle auch bei kleinen Stücken begrenzt. Klingenlänge: 21 cm. Messerlänge: 35 cm. Das Messer besteht aus rostfreiem Stahl 1.4116-X50 Cr Mo V15 und wurde durch elektrolytisches Härten hergestellt. Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC. Zertifikat Catra: Sehr gut. Garantie: 2 Jahre.
| Artikel-Nr. | M01.388.98 |
|---|---|
| Art | Filetiermesser |
| Material | Metall |
| Metallart | Stahl |
| Farbe | rot |
| Marken | Berkel |
| Produktionsland | Italien |
| Saison | ganzjährig |
| Verpackung | Blister |
| Länge (cm) | 35 |
Starres und handliches Filetiermesser. Ideal zum Filetieren von Fleisch unter Beseitigung von überschüssigem Fett sowie zum Entgräten von Fisch. Dank der Präzision beim Schneiden werden die Abfälle auch bei kleinen Stücken begrenzt. Klingenlänge: 21 cm. Messerlänge: 35 cm. Das Messer besteht aus rostfreiem Stahl 1.4116-X50 Cr Mo V15 und wurde durch elektrolytisches Härten hergestellt. Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC. Zertifikat Catra: Sehr gut. Garantie: 2 Jahre.
| Artikel-Nr. | M01.388.98 |
|---|---|
| Art | Filetiermesser |
| Material | Metall |
| Metallart | Stahl |
| Farbe | rot |
| Marken | Berkel |
| Produktionsland | Italien |
| Saison | ganzjährig |
| Verpackung | Blister |
| Länge (cm) | 35 |