Fleischmesser Wolfgrey

Das Fleischmesser mit einer schlanken Klinge aus gehärtetem Spezialklingenstahl X50CrMoV15 eignet sich ideal zum Tranchieren von Fleischstücken wie Braten, Steak, Geflügel oder Schinken sowie zum Schneiden von Fisch. Der Präzisionsschliff im optimierten Winkel sorgt für maximale Schneidleistung und ermöglicht glatte, präzise Schnitte sowie dünne, gleichmässige Scheiben. Ein integrierter Kropf gewährleistet eine gute Balance und bietet professionellen Fingerschutz. Der ergonomische Griff in zeitlosem Grau liegt komfortabel in der Hand und erlaubt ein ermüdungsfreies Arbeiten. Zum Entfernen von überschüssiger Haut oder Fett ist die Klinge ebenfalls bestens geeignet. Das Messer sollte zur Pflege schonend von Hand gereinigt werden.