Die elektrische Aufschnittmaschine RED LINE der Profimarke Berkel ist extra für den Heimgebrauch konzipiert: kompakt, stilvoll und bedienerfreundlich, aber dennoch hochprofessionell. Das Gerät verfügt über ein glattes Hohlschliffmesser, mit dem Sie Bündnerfleisch, Schinken und Co. hauchdünn und gleichmässig schneiden können. Auch Fisch- oder sogar Gemüse-Carpaccio ist leicht gemacht, ohne dass viele Schneidabfälle entstehen. Abstreifblech, Messerschutz und Schlitten lassen sich einfach und sicher abnehmen und reinigen. Ein integrierter Schleifapparat ermöglicht das Schleifen des Messers, so dass Sie (und Ihre Gäste) lange Freude am präzisen Schneideergebnis haben werden. Erhältlich in verschiedenen Grössen und Farben.