Kochbuch Library

Tauche ein in die facettenreiche Welt der Schweizer Fleischküche mit dem Kochbuch Library von LandLiebe. Michael Merz, als Metzgerssohn, teilt in diesem Buch sein umfangreiches Wissen über Fleischqualität und Zubereitungstechniken. Die Rezeptsammlung bietet vielfältige Möglichkeiten, um Fleisch leidenschaftlich zu geniessen, ergänzt durch wertvolle Tipps aus der Profi-Küche. Spannende Geschichten und Anekdoten machen das Lesen zu einem besonderen Erlebnis. Egal, ob du ein erfahrener Koch oder ein neugieriger Anfänger bist, dieses Werk bereichert dein kulinarisches Repertoire und stillt den Wissensdurst über die Schweizer Fleischkultur.