Huiles, épices & moulins

Moudre, concasser, saupoudrer ou encore assaisonner – les recettes sophistiquées se décomposent souvent en de multiples étapes à suivre à la lettre, sous peine de rater le plat. Une vaste sélection d’appareils et d’ustensiles vous facilite la tâche à chacune de ces étapes afin que vous perfectionniez vos compétences culinaires.

•  Huiliers et vinaigriers: vous avez le choix entre plusieurs modèles d’huilier avec chacun leurs propres fonctionnalités. L’huilier classique avec bec verseur assaisonne avec précision vos salades et plats de pâtes. Autre solution, ajoutez un embout pulvérisateur sur vos huiliers et vinaigriers pour un dosage encore plus précis. Dans tous les cas, vous ne regretterez jamais d’investir dans une carafe à huile au lieu d’utiliser le fameux bec verseur des bouteilles à huile jetables. Ces dernières finissent souvent huileuses et pleines de gouttes après utilisation et ne font pas la meilleure des impressions.

•  Moulin à sel et à poivre: le sel et le poivre comptent parmi les épices de base que l’on retrouve à chaque repas. Pas question donc de lésiner sur la qualité. Nous avons justement le moulin parfait pour votre cuisine. Un moulin à sel et à poivre vous permet d’utiliser des épices de meilleure qualité qui ne sont pas déjà moulues industriellement. Vous donnez ainsi à vos plats une saveur particulièrement intense. Et si vous n’avez pas d’autre option que le sel prémoulu, ne passez pas à côté de notre vaste choix de salières.

•  Moulins à épices: comme le sel et le poivre, d’autres épices conservent aussi mieux leurs arômes lorsqu’elles sont moulues peu avant d’être consommées. Pour une faible quantité d’épices, optez plutôt pour un moulin à épices de petite taille. Vous souhaitez pouvoir choisir entre plusieurs finesses de mouture? Le set de moulins à épices répondra à toutes vos attentes.

•  Moulins à café: le moulin à café vous fait découvrir tout un nouveau monde aromatique. Compte tenu du large choix de grains de café, votre expérience gustative gagne en nuances. Le café qui ravira votre palais est à portée de main.

Notre astuce: avant de remplir votre moulin à épices, renseignez-vous sur la finesse de mouture idéale. Vous pourrez ainsi choisir le modèle de moulin le plus adapté à l’épice que vous souhaitez utiliser.

Une cuisine bien aménagée et un bon plat ont plein de choses en commun – l’association de divers éléments doit dans les deux cas aboutir à un ensemble plaisant. Notre assortiment d’huiliers et de vinaigriers dans divers designs et matériaux n’attend plus que vous, votre cuisine et vos créations culinaires.

•  Un huilier en céramique évoque la tradition et l’art culinaire, tout comme un huilier imposant en grès.

•  L’huilier en matière synthétique est l’atout pratique dans votre cuisine. Particulièrement facile à nettoyer, elle séduit par son look moderne.

•  L’huilier en acier inoxydable allie à merveille fonctionnalité et design. Il ne se démode jamais!

•  L’huilier en verre affirme un style bien à lui et présente un autre avantage: vous voyez son contenu, à savoir de l’huile ou du vinaigre. Finies, les maladresses culinaires.

Faites également votre choix parmi nos moulins à épices et laissez votre style s’exprimer:

•  Avec un moulin à épices en verre, vous tirez pleinement parti de l’effet optique de l’épice avant même qu’elle ne libère ses arômes dans l’assiette.

•  Un moulin à épices en bois dégage plutôt un charme rustique, l’idéal pour une cuisine au style scandinave ou maison de campagne.

•  Le moulin à épices en céramique se distingue par sa polyvalence. Il apporte une touche d’élégance dans n’importe quelle cuisine.

Notre astuce: pour bien ranger vos épices, nous vous proposons des étagères à épices très efficaces. Vous avez ainsi tous les ingrédients à portée de main pour concocter de bons petits plats.

Il y a certaines règles d’entretien à respecter si vous souhaitez profiter le plus longtemps possible de vos moulins à épices, huiliers, vinaigriers et autres ustensiles de cuisine. Ces règles varient en fonction des matériaux. En règle générale, un chiffon humide et si nécessaire, un peu de liquide vaisselle, suffisent pour le nettoyage régulier. Pour les produits en bois en revanche, nous vous recommandons vivement des détergents doux et l’application d’un traitement pour le bois une fois par an. Ils protégeront le matériau et éviteront le ternissement.