rôtissoire Signature

La cocotte LE CREUSET Signature convient pour les plats mijotés, les rôtis, les soupes, les gratins et les préparations au four. La fonte émaillée conserve la chaleur et la répartit uniformément, tandis que le couvercle hermétique maintient l'humidité à l'intérieur. L'émail noir intérieur favorise la saisie et développe une patine au fil de l'utilisation. La cocotte peut être utilisée sur des plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction, ainsi qu'au four et sous le gril. Les grandes poignées facilitent le soulèvement avec des gants de cuisine et le bouton du couvercle résiste à la chaleur jusqu'à 260 °C. Avec un diamètre de 26 cm et une capacité de 5, 3 l, elle offre suffisamment de place pour des préparations variées.