moule Madeleine

Le moule à madeleines rond d’Emile Henry met élégamment en valeur chaque dessert. Il convient aux génoises légères, aux tartes dorées ainsi qu’aux recettes froides comme les salades d’agrumes ou les îles flottantes. Le moule peut être utilisé pour cuire, servir et présenter les préparations, et convient également comme coupe à fruits. La céramique de haute qualité assure une répartition douce et uniforme de la chaleur pendant la cuisson. Le moule passe au lave-vaisselle, au micro-ondes et au four.