accessoires pour machine à café DEX

Le tamis DEX assure une extraction uniforme et une meilleure crème, ce qui améliore au final le goût. Ce tamis de 18 g convient aux porte-filtres sans fond ou aux porte-filtres avec bec verseur d'une hauteur de 24 mm. Il s'adapte parfaitement aux porte-filtres de 58 mm. DEX signifie Deep Extraction. Le nombre et la taille des trous au fond du tamis ont une influence directe sur l'extraction du café. Le tamis DEX possède 872 trous de filtration de haute précision qui augmentent le taux d'extraction et améliorent la crème. Le tamis a des parois droites et un fond plat pour une répartition optimale de la pression lors du tassage. La disposition rectangulaire des trous assure un flux d'eau homogène. L'ensemble du tamis est fabriqué en acier inoxydable (AISI304), ce qui le rend très robuste, durable et résistant à la corrosion et à l'oxydation.