marmite pour légumes PRIMA MATERA

Pour une cuisson lente des aliments sur de longues périodes, lorsque la température homogène est importante. Le cuivre est le meilleur conducteur de chaleur afin de préserver toute la saveur lors de la cuisson. Un circuit de chauffe se forme et les ingrédients cuisent uniformément. La batterie de cuisine est composée de 90% de cuivre et de 10% d’acier inoxydable. Avec des poignées en acier moulé qui ne chauffent pas pendant la cuisson. Convient à tous les types de feux, y compris l’induction. Ne passe pas au lave-vaisselle.