rôtissoire 4 pièces Cocotte

Les ustensiles de cuisson en fonte sont un élément essentiel d'une cuisine bien équipée. Tout le monde s'accorde à dire qu'une poêle en fonte, également appelée poêle à rôtir, est indispensable. Les avis divergent quant à savoir si une poêle à braiser ou une cocotte est le meilleur complément, et cela dépend vraiment de vos habitudes et préférences culinaires. C'est pourquoi STAUB a réuni cet ensemble de quatre classiques en fonte : une poêle pour faire revenir le poisson, la viande et les légumes, une cocotte ou sauteuse pour les ragoûts et les gratins, une cocotte (ou Dutch Oven) pour les grandes quantités et la cuisson lente au four, ainsi qu'un couvercle avec fonction pluie d'arômes qui permet aux aliments de rester juteux et de former une délicieuse sauce. Avec un diamètre de 24 cm, cet ensemble convient parfaitement à un repas de famille ou à un menu trois services entre amis. La fonte émaillée de haute qualité associe les excellentes propriétés de cuisson et la durabilité de la fonte à la facilité d'utilisation et à l'élégance intemporelle des ustensiles émaillés. Les différents éléments peuvent être empilés pour que le set trouve sa place dans n'importe quelle cuisine.