Professionnel. Les grands de la gastronomie cuisinent avec KAI SHUN. Le couteau polyvalent fait partie des séries de couteaux damassés les plus complètes au monde. En acier damassé inoxydable, spécialement développé avec 32 couches. Particulièrement tranchant et, par son équilibre parfait, un accessoire indispensable dans toutes les cuisines bien équipées