pot de stockage en verre Weck

Bocal Weck de 1590 ml n° 974 avec couvercle en verre. Diamètre : 10 cm, hauteur : 21 cm, emballé dans un carton illustré, avec couvercle en silicone, couvercle en verre de 8 cm et 10 cm de diamètre, 2 pinces et 1 joint en caoutchouc, avec guide et recettes. En principe, tous les légumes peuvent être fermentés, mais les légumes frais, de saison et bio sont les meilleurs. Utiliser du sel de mer non raffiné. Pendant tout le processus de fermentation, les aliments doivent toujours être couverts de liquide. Pendant la fermentation, utiliser les bocaux sans joint en caoutchouc (aération) ou, pour la fermentation, avec joint en caoutchouc ou avec couvercle en silicone. Ouvrir brièvement le couvercle au moins tous les 2 jours (aération). Conserver les bocaux dans l’obscurité pendant le processus de fermentation.