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santoku couteau SHUN
santoku couteau SHUN
CHF 309.-

santoku couteau SHUN

Kai

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En japonais, SANTOKU signifie trois vertus. Le nom de ce couteau évoque son efficacité pour découper légumes, poissons et viandes. Il a pour particularité d’avoir un tranchant en biais par rapport au dos du couteau, ce qui implique de le faire glisser sur toute sa longueur pendant la découpe, autant que possible. Correctement utilisé, ce couteau deviendra un allié polyvalent indispensable en cuisine. De nombreux chefs ne jurent que par les Santoku. Ce modèle est en acier damassé et présente une lame lisse.
no. d'article746.257.5
typesantoku couteau
matériauacier inoxydable
type de métalacier
couleurgris, noir
marqueskai
pays d’originejapon
stylecosy
forme du tranchantlame lisse
longueur de lame (cm)19
particularitésne passe pas lavable au lave-vaisselle
En japonais, SANTOKU signifie trois vertus. Le nom de ce couteau évoque son efficacité pour découper légumes, poissons et viandes. Il a pour particularité d’avoir un tranchant en biais par rapport au dos du couteau, ce qui implique de le faire glisser sur toute sa longueur pendant la découpe, autant que possible. Correctement utilisé, ce couteau deviendra un allié polyvalent indispensable en cuisine. De nombreux chefs ne jurent que par les Santoku. Ce modèle est en acier damassé et présente une lame lisse.
no. d'article746.257.5
typesantoku couteau
matériauacier inoxydable
type de métalacier
couleurgris, noir
marqueskai
pays d’originejapon
stylecosy
forme du tranchantlame lisse
longueur de lame (cm)19
particularitésne passe pas lavable au lave-vaisselle
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