couteau à pain Patisse

Le couteau est spécialement conçu pour couper et trancher facilement la baguette ou tout autre pain. Il permet de pratiquer des incisions dans le pain non cuit ; à la cuisson, le pain s’ouvre au niveau de l’entaille, ce qui évite qu’il ne se déchire. Le couteau est livré avec un protège-lame spécial lorsqu’il n’est pas utilisé. Ce couteau spécial au design français est fabriqué en acier d’une épaisseur de 0, 4 à 0, 6 mm et possède un manche en plastique durable. Passe au lave-vaisselle.