vin pétillant Spumante

C'est dans les douces plaines de la région du Prosecco que mûrissent les raisins glera qui confèrent au Prosecco Spumante Extra Dry DOC de Solatio sa qualité particulière. Ce vin mousseux spumante dévoile un bouquet fruité avec des notes d'agrumes de pamplemousse et de citron vert, tandis qu'en bouche, on ressent un équilibre harmonieux entre une acidité vive et une minéralité douce. Il se marie particulièrement bien avec les entrées de poisson, les risottos de légumes ou le veau tendre au citron. Il est préférable de le déguster bien frais à 6-8 degrés Celsius. Un plaisir qui met merveilleusement en valeur les arômes des régions Vénétie et Frioul-Vénétie Julienne.