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libri di cucina LIVRE
  • libri di cucina LIVRE

libri di cucina LIVRE

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Dettagli

Nel libro «Bocaux et conserves à l’ancienne» vi attendono oltre 100 gustose ricette. Imparate in tutta semplicità le tecniche di conservazione sotto sale, sott’aceto, sott’olio d’oliva o con lo zucchero o l’alcol. Pickles, chutneys, funghi, erbe aromatiche, condimenti, verdura, carne, pollame e frutta: cucinate con calma i prodotti di stagione e poi consumateli quando volete. Lingua: francese.
n° articolo746.854.0
tipo di librolibri di cucina
scrittrice (weibliche) scrittore (männlich)Françoise Zimmer
linguafrancese
numero di pagine155
ambito d’impiegocucina
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