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Sala da pranzo per buongustai

Mangiando in compagnia la sala da pranzo acquisisce il ruolo di stanza del cuore

Non ci si siede a tavola solo per mangiare. Si sta in compagnia, si chiacchiera, si passa del tempo in famiglia o con gli amici: è un momento fondamentale. Qual è la stanza più importante? La sala da pranzo. Utilizzando bene tessuti e colori anche la vostra sala da pranzo diventa accogliente.

Waffle allo yogurt fatti in casa

Non solo per il brunch domenicale

Ingredienti:

  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 150 g di burro
  • 4 uova
  • 300 g di yogurt
  • 400 g di farina
  • 250 ml di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 50 g di zucchero
  1. In una ciotola per impastare, con il frullatore sbattere il burro già ammorbidito con lo zucchero fino a renderlo cremoso.
  2. Mescolare le uova, lo zucchero vanigliato e lo yogurt. Aggiungere il lievito in polvere e il sale alla farina. Aggiungere la miscela di farina alternandola al latte mescolando continuamente, finché si forma un impasto denso.
  3. Preriscaldare la macchina per waffle e spennellare con dell’olio. Versare un cucchiaio di impasto e aspettare che la superficie sia dorata.