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Épices, huiles et moulins: une expérience sensorielle
Inspirez et laissez votre imagination s’emballer: le parfum du café fraîchement moulu vous transporte dans le confort du café du coin. Les clous de girofle vous plongent dans l’ambiance de Noël, même en plein été. Et les buissons de romarin vous rappelleront vos dernières vacances en Italie. Les odeurs sont étroitement liées aux émotions et aux souvenirs. En effet, les senteurs sollicitent les amygdales du cerveau qui sont à l’origine de nos sentiments et de nos sensations. Il ne faut pas sous-estimer l’importance de cette zone en cuisine. Les épices servent à améliorer non seulement le goût, mais aussi le fumet des plats. Si vous vous êtes déjà bouché le nez en mangeant, vous savez à quel point l’odorat est indispensable dans la dégustation d’un mets. Succombez également aux plaisirs olfactifs quand vous faites la cuisine: respirez chaque épice avant de l’utiliser et laissez vous transporter dans d’autres mondes ou au pays des souvenirs. Pfister vous aide bien sûr dans votre découverte de l’univers des senteurs: dans votre succursale Pfister et dans la boutique en ligne, vous trouverez de nombreuses épices ainsi que des mélanges d’épices. De plus, notre gamme comprend divers moulins qui vous permettront de moudre le poivre, la noix de muscade ou le café vous-même. Les expériences olfactives et gustatives sont d’autant plus intenses avec des produits fraîchement moulus dans de tels moulins. D’ailleurs, des herbes de cuisine sont aussi disponibles chez Pfister, de même que de l’huile et du vinaigre que vous pourrez utiliser pour préparer de bons petits plats et pour assaisonner la salade. Laissez-vous séduire et éveillez vos sens!