Bücher Weber's Bible du barbecue

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Détails

Jamie Purviance est un expert américain du barbecue, mondialement reconnu. Dans ce livre, il révèle tous ses secrets. Au fil des 320 pages, des illustrations pas à pas vous montrent comment confectionner les meilleurs plats de viande, de poisson et de légumes au monde. Même desserts et fruits n'y échappent pas. Les recettes pour gril au charbon ou au gaz sont accompagnées de tableaux de températures pour griller la viande et d'instructions pour créer sauces et dips. Ce livre est recommandé pour tous, du novice au vétéran du gril qui aimerait encore apprendre un ou deux trucs de M. Purviance.

style de livre livres de cuisine
reliure relié
écrivain Jamie Purviance
langue allemand
nombre de pages 320
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