Vers Le Haut

trancheuse BERKEL

CHF 6'629.-

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Détails

Comme chez le charcutier! Cette trancheuse à volant manuelle BERKEL VOLANO B2 traditionnelle fait tourner la tête de tout un chacun depuis 1898. Son design rétro plein de tranchant avec volant en forme de fleur et ses qualités de découpe sont légendaires. Grâce à sa lame concave en acier (ø: 26,5cm), elle coupe des tranches ultrafines (entre 0 et 2mm). La lame n’est en contact avec le produit tranché qu’au niveau de la ligne de coupe afin de préserver le goût et l’odeur de la viande. Son solide chariot en aluminium anodisé et sa meule intégrée garantissent à la lame une longue durée de vie. Le système de sécurité répond lui aussi à toutes les attentes. Cet objet du désir est disponible avec un socle et avec une planche à découper en noyer.

No. d'article 746.815.5
type trancheuse
matériau métal
couleur rouge
pays d’origine italie
style cosy
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