La salle à manger des épicuriens
Si l’amour passe par l’estomac, la salle à manger est le lieu de toutes les affections
Manger est tellement plus qu’un acte nutritionnel. C’est de la convivialité, de l’échange, de l’amitié et du temps en famille – et ça, cela compte dans une vie. La pièce essentielle de la maison? La salle à manger bien sûr! Un choix ciblé de coloris et de tissus la transformera en un espace de vie cosy.
Gaufres maison au yogourt
Pas uniquement réservé à la table du brunch du dimanche
Ingrédients:
- 1 c. à c. de levure en poudre
- 150 g de beurre
- 4 œufs
- 300 g de yogourt
- 400 g de farine
- 250 ml de lait
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de sucre
- Dans un bol, battre le beurre mou et le sucre en crème avec le mixeur.
- Incorporer les œufs, le sucre vanillé et le yogourt. Mélanger la levure et le sel à la farine. Sans cesser de remuer, ajouter à tour de rôle le mélange de farine et le lait jusqu’à obtention d’une pâte épaisse.
- Préchauffer le gaufrier et le huiler au pinceau. Cuire la pâte par petites portions.
