Sous-Vide Garer SOUS-VIDE

À point, saignante oder bien-cuite? Mit dem handlichen Sous-vide-Garer STEBA treffen Sie die Kerntemperatur Ihres Fleisches, wie Sie es aus dem Drei-Sterne-Restaurant kennen. Der Sous-vide-Garer eignet sich natürlich auch für Fisch und Gemüse. Eigengeschmack, Vitamine und Mineralstoffe bleiben durch die Garmethode erhalten. Der Sous-vide-Garer ist universell einsetzbar und lässt sich mittels Drehregler sehr einfach bedienen. Er erwärmt 20l in ca. 45min auf 56°C, mit einer Temperaturgenauigkeit von 0,5°C. Auf dem beleuchteten LCD-Display haben Sie immer den aktuellen Stand der Temperatur und können diese exakt bis 90°C regeln. In jedem Topf ab 15cm Tiefe einsetzbar. Einmal in der Küche geben Sie das kleine Genie nicht mehr weg